martes, 4 de junio de 2013

TALLERES



CALENDARIO TALLERES 

MYM REPOSTERÍA CON ARTE


Pincha en el enlace y podrás acceder al calendario. Para más información puedes llamar al 856217669 o mandar un email a mymreposteriaconarte@hotmail.com.






domingo, 24 de febrero de 2013



TALLERES (MARZO)



 - Viernes 8 de marzo (taller de galletas "especial comunión").    Solo 2 plazas.

 - Viernes 15 de marzo (taller niños especial "papás"). Solo 2 plazas.

 - Sábado 23 de marzo (taller de tartas iniciación "especial bolsos de moda"). Solo 4 plazas.

 - Sábado 30 de marzo (taller cake pops). Solo 8 plazas.



Para cualquier información podéis enviarme un email a mymreposteriaconarte@hotmail.com o llama al 856217669






jueves, 21 de febrero de 2013

TALLER LAYER CAKE

¿CÓMO HACER UN BUEN LAYER CAKE?




Como hemos comentado el día 2 de marzo vamos a impartir un taller especial Layer Cake. Este tipo de tarta es una gran alternativa a cualquier tarta sobretodo a la tarta con fondant. Para todas las que habéis venido a la tienda a preguntar os explicamos un poquito como vamos a desarrollar este curso.

En el taller vamos a realizar 3 tipos de bizcochos con distintos rellenos, veremos que herramientas y que  técnicas son las necesarias para que nos salga perfecto. Utilizaremos distintas boquillas para su cobertura que realizaréis vosotras mismas. 

Hay un aforo máximo de 10 alumnas con la intención de trabajar en equipo dichas tartas. Muchas de vosotras me habéis preguntado si es una tarta para cada una. Os comento que no, hemos querido poner un precio muy especial con la intención de que aprendáis sin tener que pagar un gran coste por el taller, a casa os llevaréis por supuesto el dossier explicativo y un trozo de Layer, la que quiera, para darlo a probar a la familia.  El precio del taller es de 38 €, como siempre con todo incluido y un horario de 9:30 a 14:30 h.  

Las interesadas me podéis mandar un email a mymreposteriaconarte@hotmail.com pero para que la plaza quede reservada tenéis que abonar el 50% del taller que en este caso será de 19 €. 

Espero veros a todas. Saludos de Mila Castro. MyM.

domingo, 27 de mayo de 2012


MESA DULCE BODA

Que nos gusta una boda!!!!!! en esta ocasión queremos dar las gracia a Alba y Manuel, ya que desde Barcelona nos encargaron esta mesa dulce, confiaron en nosotras y en nuestro trabajo, felicidades a los novios y gracias.
Os voy a contar un poquito lo que llevaban: cupcakes de malibu con piña rellenos de butter con piña colada, exquisito, cupcakes de cava con una crema de fresas, galletas de vainilla de madagascar, de lujo, mini pastelitos de limón rellenos de lemon curd, cakepops de dulce de leche (hechos por nuestra amiga Mª Angeles que le salen de lujo), bocaditos de brownie almibados en ron y con una cremita de fresas naturales, y la tarta, en el piso de abajo le pusimos brownie de chocolate almibado en ron de coco junto con una cremita suave de lemon curd, y en el piso superior pusimos un bizcocho de naranja, aromatizado con una crema de naranja que compramos en Expotarta y que recomiendo porque potencia el sabor y está deliciosa, el bizcocho lo almibamos con chocolate y de relleno llevaba una crema de ferrero rocher. No os digo nada más, todo buenísimo. Espero que os guste. 







MESA DULCE SUPER MARIO